Het geheime gas dat je tomaten sneller bederft — en hoe je het stopt
Tomaten zijn een geliefde vrucht, maar ze hebben een onzichtbare vijand: ethyleengas. Dit geurloze gas, dat vruchten zoals tomaten tijdens hun rijping afgeven, kan zowel de rijping versnellen als het bederf veroorzaken. Het is essentieel om te begrijpen hoe ethyleen werkt en waar het vandaan komt, aangezien andere vruchten zoals bananen en appels ook ethyleen …